Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati

Vita Yanuar
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 📅 2024 Vol 4, No 2 🔗 DOI: 10.55606/nusantara.v4i2.2887
Abstract
The Community Service (PKM) carried out by the author aims to train the community's abilities (especially MSEs) in making presto tilapia, increase innovation and diversification of presto processed foods and increase MSEs' income through diversity of production results. The method used is to provide education and practice to Uyung Sehati MSEs and Antakusuma University students. Education provided about Presto Tilapia Making as an Alternative to Increase the Selling Price of Quality Grade B Fish at Uyung Sehati UMK. Meanwhile, practice is making Nila Presto directly. This activity will be held on September 7 2023 starting at 08.00 WIB until finished. Location of activities at Micro and Small Enterprises (UMK) Uyung Sehati Jl. Swadaya RT.001 Sungai Kapitan Village, Kumai District, West Kotawaringin Regency. The results of the PKM show that the community and/or micro business actors have been able to make presto tilapia but still need assistance. Apart from that, the results of presto tilapia fish can be diversified into various flavors such as savory taste, white flesh color, soft texture with all parts edible, and a distinctive fish smell.
Keywords
Mentoring; Nila Presto; UKM
How to Cite

Vita Yanuar (2024). Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati . Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2). https://doi.org/10.55606/nusantara.v4i2.2887

Vita Yanuar, "Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati ," Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, vol. 4, no. 2, 2024.

Vita Yanuar. "Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati ." Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, vol. 4, no. 2, 2024.

Vita Yanuar. "Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati ." Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat 4, no. 2 (2024).

Vita Yanuar (2024) 'Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati ', Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 4(2). doi: 10.55606/nusantara.v4i2.2887.

Vita Yanuar. Pendampingan Pembuatan Nila Presto Sebagai Alternatif Peningkatan Harga Jual Kualitas Ikan Grade B Di UMK Uyung Sehati . Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat. 2024;4(2).

Artikel Terkait

Program Rumah Asa: Harapan untuk Mereka yang Terlantar

Lianah The; Andy, Andy; Jeni Harianto; Duha, Delfina Wahyu; Ariswana, Aan Novisga; Syahrudin, Ardian

Implementasi IoT untuk Menunjang Pembelajaran pada Jurusan Teknik Jaringan Komputer dan Telekomunikasi Tingkat SMK

Hadi, Bagus Dharmawan; Amri, Fauzan; Westari, Dwianti; Agung Adhi Nugraha; Naufal Bayu Pamungkas; Raditya Rahmat Dhani

Peran Program Maghrib Mengaji dalam Mengurangi Aktivitas Negatif Anak di Desa Ujung Negeri Kahan

Fauziah Nasution; Rahmi Aulia; Siti Khairuna Salwa Lubis; M. Iqbal Ritonga; Sofi Mayla Humairah

Peran Kantor Urusan Agama (KUA) Kec. Medan Petisah dalam Mewujudkan Keluarga Sakinah

Rabiatul Adawiyah; Hasnah Nasution; M. Ade Ilham; Arifah Zahira; Nashwa Ajri Nazhifa; Sri Yanti; Lukman Hakim Gt

Pemberdayaan UMKM sebagai Solusi Produk Inovasi Pemanfaatan Limbah Kulit Pisang dan Arang Kayu sebagai Produk Semir Sepatu di Desa Seren

Nur Jihad Demokrasiyanto; Fitri Nurul Fatimah; Ahmad Fawwazun Rifqi; Marfuah Marfuah; Wildan Adib Furqon; Arini Lutfi Solihah; Rizki Adi Nugroho; Airlangga Bagus Pratama Putra Subandi; Fazira Andra Putri; Panca Wisnu Wardani; Muhammad Danial Fitroh; Safira Azkiya Putri; Rahma Dhara Zafira; Alfin Muzakki Thoha; Nukhbatun Nisa; Hidayatus Sibyan

Peran Mahasiswa UIN Sumatera Utara dalam Pemberdayaan Ekonomi UMKM melalui Optimalisasi QRIS sebagai Instrumen Inklusi Keuangan di Desa Pematang Tengah, Kecamatan Tanjung Pura, Kabupaten Langkat

Dewi Fazira; Ikhlasul Amal; M Ikhsani Simanjorang; Laylan Syafina
Tren Sitasi Jurnal