Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes

Aditya Hanif Permana ; Yuniarti Dewi R ; Rifatul Masrikhiyah ; Diah Ratnasari
Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi 📅 2026 Vol 4, No 3 🔗 DOI: 10.55606/jig.v4i3.8963
Abstract
Iron deficiency anemia remains a major public health problem among pregnant women in Indonesia, with a national prevalence of 37.1% and higher rates in regions such as Brebes Regency. Adequate nutritional knowledge and sufficient iron intake are expected to prevent decreases in hemoglobin (Hb) levels during the third trimester. This study aimed to analyze the relationship between nutritional knowledge, iron intake adequacy, and Hb levels among third-trimester pregnant women at Puskesmas Brebes. An analytic observational study with a cross-sectional design was conducted on 62 respondents using total sampling. Data were collected through a nutritional knowledge questionnaire, a Semi-Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) to assess iron intake based on the Recommended Dietary Allowance of 27 mg/day, and Hb measurement using a digital device. The prevalence of anemia was 32.3%, with a mean Hb level of 11.25 ± 1.74 g/dL. Most respondents had high nutritional knowledge (72.6%), but 79.0% had inadequate iron intake. Chi-Square analysis showed no significant relationship between nutritional knowledge and Hb levels (p=0.109) or between iron intake adequacy and Hb levels (p=0.426). Other factors, including iron absorption inhibitors, compliance with iron supplementation, nutritional status, and limited sample size, may have influenced the results.
Keywords
Anemia; Hemoglobin Level; Iron Intake; Nutritional Knowledge; Pregnant Women
How to Cite

Aditya Hanif Permana, et al. (2026). Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes. Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi, 4(3). https://doi.org/10.55606/jig.v4i3.8963

Aditya Hanif Permana; Yuniarti Dewi R; Rifatul Masrikhiyah; Diah Ratnasari, "Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes," Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi, vol. 4, no. 3, 2026.

Aditya Hanif Permana; Yuniarti Dewi R; Rifatul Masrikhiyah; Diah Ratnasari. "Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes." Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi, vol. 4, no. 3, 2026.

Aditya Hanif Permana; Yuniarti Dewi R; Rifatul Masrikhiyah; Diah Ratnasari. "Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes." Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi 4, no. 3 (2026).

Aditya Hanif Permana, et al. (2026) 'Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes', Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi, 4(3). doi: 10.55606/jig.v4i3.8963.

Aditya Hanif Permana; Yuniarti Dewi R; Rifatul Masrikhiyah; Diah Ratnasari. Hubungan Tingkat Pengetahuan Gizi dan Tingkat Kecukupan Asupan Zat Besi dengan Status Anemia Ibu Hamil di Puskesmas Brebes. Jurnal Ilmu Kesehatan dan Gizi. 2026;4(3).

Artikel Terkait

Hubungan Asupan Kafein terhadap Gangguan Tidur dan Status Gizi pada Mahasiswa Tingkat Akhir Program Sarjana Universitas Dr. Soekardjo

Siti Kayla Rulina Sausan; Dea Amanda Caressa; Agus Putra Murdani

The Pengaruh Pemberian Kompres Dingin Perineum terhadap Intensitas Nyeri pada Ibu Postpartum Pervaginam dengan Episiotomi

Fatia Isna Rahmadhani; Sri Sumaryani; Endang Jumiati

Pengembangan Pregnancy Pillow Therapy Berbasis Serat Daun Nanas dengan Aromaterapi untuk Meningkatkan Kenyamanan Ibu Hamil

Dona Martilova; Muthia Fahira

Pengembangan Sereal Berbasis Tepung Ampas Tahu dan Tepung Kacang Hijau sebagai Camilan Tinggi Serat untuk Dewasa Overweight

Aisyah Nur Aini; Mulya Agustina; Dea Amanda Caressa

Inovasi Pangan Fermentasi Tempe Gembus dengan Penambahan Jantung Pisang sebagai Sumber Probiotik untuk Meningkatkan Kesehatan Pencernaan pada Lansia

Dwi Nurul Qomariah; Dea Amanda Caressa; Elita Endah Mawarni

Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Bayi Berat Lahir Rendah (BBLR)

Nurul Azmi Eka Rinie; Fiky Jayanti; Puji Lestari; Ayi Hernani Putri; Rusni Masnina
Tren Sitasi Jurnal