Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD

Rian Setiawan ; Arif Rahman Saleh ; Raka Mahendra Sulistiyo
Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan I... 📅 2025 Vol 3, No 3 🔗 DOI: 10.61132/mars.v3i3.917
Abstract
Maggots are larvae of the Black Soldier Fly (BSF) which have benefits as waste decomposers and have high potential as feed ingredients. This study aims to analyze the effect of power and time on maggot drying using microwaves. Using the Computational Fluids Dynamics (CFD) method on microwave heating with a power of 2000 watts and 2500 watts, and a residence time of 10 minutes, 20 minutes, and 30 minutes, then the final maggot temperature was tested. The results showed that the final temperature of the maggot tended to increase with increasing power and residence time. This happens because high microwave power provides large energy in a very short time. This energy is efficiently absorbed by maggots through the mechanism of dipole rotation and ionic conduction, causing molecules to vibrate and rub with high intensity. The final temperature of the maggot is between 110oC-125 oC with the highest temperature at a power of 2500 and a drying time of 30 minutes.
Keywords
Computational Fluids Dynamics; Maggot; Maggot Drying
How to Cite

Rian Setiawan, et al. (2025). Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD. Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer, 3(3). https://doi.org/10.61132/mars.v3i3.917

Rian Setiawan; Arif Rahman Saleh; Raka Mahendra Sulistiyo, "Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD," Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer, vol. 3, no. 3, 2025.

Rian Setiawan; Arif Rahman Saleh; Raka Mahendra Sulistiyo. "Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD." Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer, vol. 3, no. 3, 2025.

Rian Setiawan; Arif Rahman Saleh; Raka Mahendra Sulistiyo. "Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD." Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer 3, no. 3 (2025).

Rian Setiawan, et al. (2025) 'Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD', Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer, 3(3). doi: 10.61132/mars.v3i3.917.

Rian Setiawan; Arif Rahman Saleh; Raka Mahendra Sulistiyo. Rancangan Optimal Oven Microwave untuk Peningkatan Efisiensi Pengeringan Maggot Menggunakan Simulasi CFD. Mars: Jurnal Teknik Mesin, Industri, Elektro Dan Ilmu Komputer. 2025;3(3).

Artikel Terkait

Perancangan Produk Sabun Cuci Piring Cair Berbahan Dasar Buah Lerak

Carla Lovely Laurisa; Shafa Dhiya Ulhaq; Rifky Rifai; Nurjannah Nurjannah

Produksi Daun Gergaji Baja 2 Sisi Tajam, Ukuran 310x30x0,8 mm, Kapasitas 20 Biji/Jam

Rismatul Hasanah; Syamsul Hadi; Gilang Febriyan Mahendra; Muhammad Ilham Sujatmiko; Ahmad Jibril Muqorrobin; Mukhamad Rony Efendi

Pengaruh Ketebalan Core dan Jumlah Layer Skin terhadap Kekuatan Bending Komposit Sandwich Skin Fiberglass dengan Core Kardus Tipe A-Flute

Pires Hanif Palarto; Hilmi Iman Firmansyah

Fabrikasi Peniti Bros Panjang 60 mm, Diameter 0,5 mm, Bahan AISI 1045, Kapasitas 40 Unit/Jam

Adib Fahrur Rozi; Syamsul Hadi; Dava Ilham Ibrahimovic; Muhammad Nashih Taufiqie; Bintang Bimantara Putra Pribadi; Mahesa Haryo Torayoga

Manufaktur Kunci Pas-Kunci Ring M14mm Baja Tempa, Ukuran 200x6,5mm, Kapasitas 20 Biji/Jam

Balena Insan Faza; Syamsul Hadi; Reynaldi Wahyu Ramadhan; Azril Ihza Fahreza; Emir Rashid Hibatullah; Shoultan Rashid Alahuddin

Pengaruh Variasi Beban dan Kecepatan terhadap Arus Motor Hub BLDC pada Sepeda Listrik

Fariz Hernanto Oktafiandri; Eko Yudiyanto
Tren Sitasi Jurnal