Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan

Merita Auli ; Rizki Ayu Damayanti ; Serly Margareta ; Fitra Juli Pramana
Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indone... 📅 2025 Vol 2, No 1 🔗 DOI: 10.62951/manfaat.v2i1.266
Abstract
The work program carried out in the implementation of the Real Work Lecture in Karya Mukti Village, Sinar Pereviewuan District focuses on the innovation of using banana hearts as an effort to empower the village community. Banana hearts are often considered waste from the banana tree itself, it turns out that banana hearts have great potential to be processed into products with more economic value. This community service activity aims to further explore the potential of the banana heart, develop processing innovations and see its impact on improving community skills and economy. The method used is a participatory approach through socialization, practice and assistance to the community in processing banana hearts into chips. The results show that the public's enthusiasm for banana heart processing is increasing, and the products produced can be marketed locally. Innovation in the use of banana hearts into processed banana heart chips can be an effective strategy for community empowerment and should be accompanied by continuous training and marketing support.
Keywords
Banana Heart; Community Empowerment; Karya Mukti Village
How to Cite

Merita Auli, et al. (2025). Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan. Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, 2(1). https://doi.org/10.62951/manfaat.v2i1.266

Merita Auli; Rizki Ayu Damayanti; Serly Margareta; Fitra Juli Pramana, "Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan," Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, vol. 2, no. 1, 2025.

Merita Auli; Rizki Ayu Damayanti; Serly Margareta; Fitra Juli Pramana. "Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan." Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, vol. 2, no. 1, 2025.

Merita Auli; Rizki Ayu Damayanti; Serly Margareta; Fitra Juli Pramana. "Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan." Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia 2, no. 1 (2025).

Merita Auli, et al. (2025) 'Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan', Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia, 2(1). doi: 10.62951/manfaat.v2i1.266.

Merita Auli; Rizki Ayu Damayanti; Serly Margareta; Fitra Juli Pramana. Inovasi Pemanfaatan Jantung Pisang: Strategi Pemberdayaan Masyarakat Desa Karya Mukti Kecamatan Sinar Peninjauan. Manfaat : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesia. 2025;2(1).

Artikel Terkait

Ntobo Specta: Upaya Pengembangan Ekonomi Kreatif Berbasis Tenun Tradisional melalui Fashion Show dan Bazar UMKM

Ismunandar Ismunandar; Nur Khusnul Hamidah

Pendampingan Praktek Tayammum dalam Meningkatkan Kemampuan Tayammum di TPQ Darul Falah, Desa Kraton, Krian, Sidoarjo

Siti Nafisatur Rohmah

Peningkatan Pemahaman Keagamaan melalui Kegiatan Pengajian Baca Kitab di TPQ Ar Rohman Desa Candinegoro Wonoayu Sidoarjo

Adinda Oktavia

Program Pembelajaran IPA Pembuatan Filter Air Sederhana untuk Meningkatkan Pengetahuan Siswa MI di Desa Tenaru Kecamatan Driyorejo

Abidha Khoiroh

Penguatan Kapasitas Mahasiswa dalam Meningkatkan Kesadaran Hak Asasi Manusia di Era Digital

M. Yunasri Ridhoh; Sri Astuti Nasir; Indri Iswardhani; Nur Fadilah Ayu Sandira; Nulthazam Sarah

Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong sebagai Kompos untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan di Desa Purwasari

Waskitho Aji Wijoyo; Muhammad Iqbal Nurulhaq; Edi Wiraguna
Tren Sitasi Jurnal