Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut

Dedy Khaerudin ; Budiharjo Budiharjo ; Ganjar Sidik Gandara ; Lucky Setiawan ; Bambang Setyo Panulisan ; M. Rizki Alfurkon ; Hasanah Musstajiah ; Nova Nabila ; Zakia Tunavisa
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indone... 📅 2023 Vol 2, No 3 🔗 DOI: 10.58192/karunia.v2i3.1305
Abstract
Tanara Village as a Coastal Village has a potential source of food that comes from the sea, but the people around Tanara Village are still very low in consuming sea fish directly, therefore a way is needed so that the nutritional intake / nutrition consumed is able to meet the needs of the community's body. In supporting and encouraging nutritional intake, business actors have an important role to play in creating processed fish products made from marine fish with the aim of increasing appetite because they are stimulated by the results of the product variants created. Business actors must have the courage to innovate their product variants. The Lecturer Team and the KKM Group help provide solutions through assistance in terms of strategies to create innovative variants of processed seafood products for business people. This step is carried out through mentoring and training in creating flavor variants, product packaging and marketing. Another thing is that it is hoped that after the service assistance for business actors they can be more prosperous in the economic field.
Keywords
Entrepreneurs; Food; Nutrition; Economy
How to Cite

Dedy Khaerudin, et al. (2023). Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut. Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(3). https://doi.org/10.58192/karunia.v2i3.1305

Dedy Khaerudin; Budiharjo Budiharjo; Ganjar Sidik Gandara; Lucky Setiawan; Bambang Setyo Panulisan; M. Rizki Alfurkon; Hasanah Musstajiah; Nova Nabila; Zakia Tunavisa, "Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut," Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 2, no. 3, 2023.

Dedy Khaerudin; Budiharjo Budiharjo; Ganjar Sidik Gandara; Lucky Setiawan; Bambang Setyo Panulisan; M. Rizki Alfurkon; Hasanah Musstajiah; Nova Nabila; Zakia Tunavisa. "Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut." Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia, vol. 2, no. 3, 2023.

Dedy Khaerudin; Budiharjo Budiharjo; Ganjar Sidik Gandara; Lucky Setiawan; Bambang Setyo Panulisan; M. Rizki Alfurkon; Hasanah Musstajiah; Nova Nabila; Zakia Tunavisa. "Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut." Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia 2, no. 3 (2023).

Dedy Khaerudin, et al. (2023) 'Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut', Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia, 2(3). doi: 10.58192/karunia.v2i3.1305.

Dedy Khaerudin; Budiharjo Budiharjo; Ganjar Sidik Gandara; Lucky Setiawan; Bambang Setyo Panulisan; M. Rizki Alfurkon; Hasanah Musstajiah; Nova Nabila; Zakia Tunavisa. Strategi Meningkatkan Nutrisi Makanan Bagi Masyarakat Pesisir Dan Peningkataan Ekonomi Bagi Pelaku Usaha Melalui Konsumi Produk Olahan Ikan Laut. Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia. 2023;2(3).

Artikel Terkait

Implementasi Edukasi Bahaya NAPZA dan Pergaulan Bebas melalui Sosialisasi Interaktif serta Penanaman TOGA sebagai Upaya Pencegahan dan Penguatan Ketahanan Remaja di Desa Karangmalang

Hidayah, Salsabila Rahma; Geraldina, Alma Marikka; Maharani, Dina Putri; Akromi, Muhammad Nuzul; Fadhilah, Zulfa Nur; Lathifah, Zufah Rusdi Khoirul; Aulia, Sukma Dika Nur; Nabila, Tera Nur; Agil, Ayusika Yumna; Irfanudin, Muhammad

Renovasi Perpustakaan Nagari: Mewujudkan Pusat Baca dan Informasi Masyarakat Kenagarian Sumpur Kudus

Samuel Martin; Seprian Saputra; Feni Farmilia; Mhd Zhaky Ananda; Refy Faustina Khairani; Rizka Nailatul Hasanah

Penerapan Edukasi Scientific Booklet: Upaya Preventif dan Kuratif Depresi pada Penyakit Menahun

Kayubi Kayubi; Indra Ruswadi; Marsono, Marsono

Edukasi Kesehatan Tentang Jajanan Sehat di MIN 25 Aceh Besar

Ellyza Fazlylawati; Muhammad Reza Rizki; Nurul Amna; Fajri Fajri; Dela Saimona; Ainal Marziah; Wahyu Febrian

Pemberdayaan Masyarakat Melalui Literasi Dunia Digital untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga di Desa Belimbing Kabupaten Ogan Komering Ulu Sumatera Selatan

Dyah Ayu Putriani; Nourma Wulanda; M. Agus Kurniawan; Andri Irawan; Tati Herlina

Inovasi Produk dan Pelatihan Manajemen Bisnis untuk UMKM Pakaian Tradisional Palembang dalam Mengembangkan Potensi Wisata Fashion Lokal

Sherly Malini; Abdul Rahman; Juli Anggraini; Muhammad Hairul; M. Bambang Purwanto
Tren Sitasi Jurnal