PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN

Wicakhyanto ; Ary ; Bakrie ; Muhammad ; Fitriyanti ; Reno
CHEMTAG Journal of Chemical Engineering 📅 2022 Vol 3, No 2 🔗 DOI: 10.56444/cjce.v3i2.4163
Abstract
Pembuatan ikan asin seringkali masih menggunakan cara lama yaitu penjemuran langsung di bawah sinar matahari yang memakan waktu sekitar 3 hari. iPengeringan idengan iteknik iini tentunya isangat itergantung idengan ikondisi icuaca isaat ipenjemuran. iSaat isuaca icerah penjemuran idapat iberlangsung idengan ibaik, itetapi isebaliknya isaat icuaca imendung iatauibahkan ihujan, ipenjemuran isama isekali itidak idapat idilakukan isehingga iikan imenjadi icepat ibusuk idan imenjadikan ipengurangan iini ikurang iefektif dan kurang higienis setelah nya karena di campur dengan debu dan kotoran. Pengeringan rumah kaca merupakan salah satu metode untuk menghadapi permasalahan yang sering di hadapi. Melalui penelitian ini di ketahui bahwa alat pengering rumah kaca dapat di gunakan untuk proses pengeringan ikan asin dengan penurunan kadar air hingga 28% pada pengeringan selama tujuh jam dan pengeringan dan terus berjalan meskipun kondisi cuaca tidak stabil.
Keywords
Ilmu teknik kimia; teknik kimia
How to Cite

Wicakhyanto, et al. (2022). PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN. CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, 3(2). https://doi.org/10.56444/cjce.v3i2.4163

Wicakhyanto, Ary; Bakrie, Muhammad; Fitriyanti, Reno; , "PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN," CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, vol. 3, no. 2, 2022.

Wicakhyanto, Ary; Bakrie, Muhammad; Fitriyanti, Reno; . "PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN." CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, vol. 3, no. 2, 2022.

Wicakhyanto, Ary; Bakrie, Muhammad; Fitriyanti, Reno; . "PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN." CHEMTAG Journal of Chemical Engineering 3, no. 2 (2022).

Wicakhyanto, et al. (2022) 'PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN', CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, 3(2). doi: 10.56444/cjce.v3i2.4163.

Wicakhyanto, Ary; Bakrie, Muhammad; Fitriyanti, Reno; . PENGARUH WARNA DINDING ALAT PENGERING EFEK RUMAH KACA TERHADAP PENYIMPANAN PANAS PADA PENGERINGAN IKAN ASIN. CHEMTAG Journal of Chemical Engineering. 2022;3(2).

Artikel Terkait

RESPONS PERTUMBUHAN CHLORELLA sp. TERHADAP PENAMBAHAN LIMBAH CAIR ORGANIK PADA MEDIUM KULTIVASI

Rahanra, Geraldi; Telussa, Ivonne; Rumpakwakra, Ervina; Rachmah, Alif Nur Laili; Baddarudin, Sabrianah; Trisnantari, Tamaratritania Citta; Taipabu, Muhammad Ikhsan;

DAUN PEDADA ASAL INDONESIA: MORFOLOGI, FITOKIMIA, TEKNIK EKSTRAKSI DAN APLIKASI – TELAAH PUSTAKA

Witoyo, Jatmiko Eko; Permatasari, Nelsy Dian; Utoro, Panggulu Ahmad Ramadhani; Alvianto, Dikianur;

ANALISIS KELAYAKAN IMPLEMENTASI ADVANCED PROCESS CONTROL (APC) PADA REBOILER 212-H3 UNIT HYDROCRACKER KILANG MINYAK

Aisyah, Alifia Ananda; purnama, herry;

PEMBUATAN GULA TETES DARI PATI UBI JALAR UNGU SECARA HIDROLISIS MENGGUNAKAN ENZIM DAN EVAPORATOR BERTEKANAN

Zalsabila, Alifia Maharani;

EVALUASI PERFORMA RESIN GUNA MENINGKATKAN EFISIENSI PROSES DEMINERALIZER PLANT PADA UNIT UTILITIES HDC

Maelani, Munik -;

PENGARUH VARIASI BIOKATALIS LIPASE DARI DEDAK PADI PADA PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH

Muhaimah, Aldila; Politeknik Negeri Sriwijaya
Tren Sitasi Jurnal