Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir

Purnavita ; Sari
CHEMTAG Journal of Chemical Engineering 📅 2023 Vol 4, No 2 🔗 DOI: 10.56444/cjce.v4i2.4350
Abstract
Melimpahnya produksi susu sapi di Indonesia tidak sebanding dengan angka konsumsi susu di masyarakat Indonesia. Hal itu menyebabkan banyaknya produk susu sapi yang terbuang (afkir). Produk susu afkir tersebut dapat dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan cat emulsi. Kandungan kasein dalam susu dapat menjadi perekat dalam cat menggantikan perekat sintetis. Kasein perlu ditambahkan larutan alkali untuk memunculkan sifat perekat dalam kasein. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis alkali meliputi boraks, CaCO3, NaHCO3, dan KOH terhadap karakteristik cat meliputi kekentalan, ukuran partikel, daya rekat, waktu kering, dan kekerasan. Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya pengaruh jenis alkali terhadap kekentalan dan ukuran partikel, namun berpengaruh terhadap waktu kering, daya rekat, dan kekerasan.
Keywords
Ilmu teknik kimia; susu; kasein; cat emulsi; jenis alkali
How to Cite

Purnavita, et al. (2023). Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir. CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, 4(2). https://doi.org/10.56444/cjce.v4i2.4350

Purnavita, Sari; , "Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir," CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, vol. 4, no. 2, 2023.

Purnavita, Sari; . "Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir." CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, vol. 4, no. 2, 2023.

Purnavita, Sari; . "Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir." CHEMTAG Journal of Chemical Engineering 4, no. 2 (2023).

Purnavita, et al. (2023) 'Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir', CHEMTAG Journal of Chemical Engineering, 4(2). doi: 10.56444/cjce.v4i2.4350.

Purnavita, Sari; . Pengaruh Jenis Alkali Terhadap Karakteristik Cat Emulsi Dari Kasein Susu Sapi Afkir. CHEMTAG Journal of Chemical Engineering. 2023;4(2).

Artikel Terkait

RESPONS PERTUMBUHAN CHLORELLA sp. TERHADAP PENAMBAHAN LIMBAH CAIR ORGANIK PADA MEDIUM KULTIVASI

Rahanra, Geraldi; Telussa, Ivonne; Rumpakwakra, Ervina; Rachmah, Alif Nur Laili; Baddarudin, Sabrianah; Trisnantari, Tamaratritania Citta; Taipabu, Muhammad Ikhsan;

EVALUASI PERFORMA RESIN GUNA MENINGKATKAN EFISIENSI PROSES DEMINERALIZER PLANT PADA UNIT UTILITIES HDC

Maelani, Munik -;

DAUN PEDADA ASAL INDONESIA: MORFOLOGI, FITOKIMIA, TEKNIK EKSTRAKSI DAN APLIKASI – TELAAH PUSTAKA

Witoyo, Jatmiko Eko; Permatasari, Nelsy Dian; Utoro, Panggulu Ahmad Ramadhani; Alvianto, Dikianur;

ANALISIS KELAYAKAN IMPLEMENTASI ADVANCED PROCESS CONTROL (APC) PADA REBOILER 212-H3 UNIT HYDROCRACKER KILANG MINYAK

Aisyah, Alifia Ananda; purnama, herry;

PEMBUATAN GULA TETES DARI PATI UBI JALAR UNGU SECARA HIDROLISIS MENGGUNAKAN ENZIM DAN EVAPORATOR BERTEKANAN

Zalsabila, Alifia Maharani;

PENGARUH VARIASI BIOKATALIS LIPASE DARI DEDAK PADI PADA PROSES PEMBUATAN BIODIESEL DARI MINYAK JELANTAH

Muhaimah, Aldila; Politeknik Negeri Sriwijaya
Tren Sitasi Jurnal